Especialista Qualidade - Sensorial
Principais atividades do cargo: Promover a cultura de qualidade e o Programa de Análises Sensoriais em todas as unidades; Realizar os treinamentos das Normais Sensoriais Corporativas do Painel Treinado do Departamento de qualidade Global; Reuniões periódicas com a equipe de qualidade (Sensorial) da França; Acompanhamento dos planos de ação e testes 60/40: Marketing Degustação diária de liberação do lote e degustação semanal dos produtos pré-definidos com a Diretoria; Gestão dos indicadores da área; Realização de testes Triangulares em desenvolvimento de novos produtos; Estudos envolvendo análise sensorial (reclamações, fim de shelf-life...); Implantação de projetos de análises sensoriais como Painel Expert. Perfil Necessário: Conhecimento de sistema de gestão da qualidade e fabricação na área da lácteos; Conhecimento das características sensoriais, microbiológicas e físico-químicas de produtos lácteos e desejável em Metodologia de análise sensorial; Facilidade de comunicação, bom relacionamento interpessoal e organização da rotina; Gestão de indicadores e planos de ação; Experiência em treinamentos; Formação em Engenharia de alimentos, superior Técnico em laticínios ou alimentos, Química, Bioquímica, farmácia e áreas afins. Inglês fluente. Francês será um diferencial. Consideramos em todas as nossas oportunidades candidatos com deficiência.
Entre em contato com o anunciante da vaga Tiago Santos da Silva Especialista de RH | T&D / DHO Envie InMail Detalhes da vaga Nível de experiência Pleno-sênior Setor
Laticínios
Tipo de emprego Tempo integral Funções de trabalho
Engenharia
Controle de qualidade
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